Wednesday 20 November 2013

Bubur Asyura, Terengganu

Bubur asyura selalunya di buat pada masa 10 muharram dalam kalender islam. Setiap negeri ada resipinya tersendiri, berbeza antara pantai barat dan pantai timur semenanjung Malaysia.


Rasanya yang unik mempunyai peminat yang tersendiri. Disediakan dengan kerjasama seluruh komuniti kampung dengan bahan-bahan daripada sedekah. Setelah siap di masak, ianya diagih-agihkan kepada seluruh warga setempat.


Pada zaman moden, acara memasak dan menghias bubur asyura juga di jadikan pertandingan tahunan. Di pertandingan ini, rasa dan hiasan akan di adili. Acara sebegini dapat mengeratkan lagi hubungan seluruh warga sesebuah kampung.


No comments:

Post a Comment